Todo casamento começa muito antes do “sim”.
Começa quando duas pessoas decidem que existe uma história bonita demais para não ser celebrada —
e passam a imaginar onde reunir a família, os amigos, os afetos e todas as memórias que desejam guardar daquele dia.
É para esse momento que o Mezanino Gallo Deck abre as portas.
Um espaço pensado para quem deseja celebrar de forma intimista, acolhedora e especial, unindo estrutura, gastronomia, cuidado e uma tradição construída ao longo de 33 anos em Porto Seguro.
Porque, para nós, receber um casamento não é apenas servir uma mesa.
É colocar a experiência de uma família que há décadas celebra histórias através da gastronomia a serviço do começo de uma nova família.
Vocês trazem a história de amor.
O Gallo prepara a mesa para celebrá-la.
A sala
Fechada, climatizada, reservada.
Sem calor, sem vento, sem areia.
O Mezanino fica no andar de cima do Gallo Deck. Mesa posta, prataria, a equipe da casa em volta.
A decoração entra até 3 horas antes.
O que entra na conta
O que está incluso — e o que não está.
Da casa
- Espaço reservado
- Ambiente climatizado
- Mesa posta
- Prataria inclusa
- Serviço de garçons
- Equipe de apoio operacional
De vocês
- Música — voz e violão ou instrumental, com som de vocês
- Decoração e flores
- Sousplat e guardanapo de tecido
- Bolo e doces — sem custo adicional da casa
A noite
Três tempos até o bolo.
-
A recepção
Finger food circulando enquanto os convidados chegam. Quatro opções entre oito.
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O jantar
Buffet em rechaud, servido quente. Duas proteínas entre seis.
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A sobremesa
O bolo é de vocês. Trazer não tem custo.
O cardápio
Vocês escolhem o que vai à mesa.
Recepção · finger food
Quatro entre oito
- Bowl de salada de mix de folhas, camarões e manga
- Dadinho de tapioca com melaço de cana e queijo brie
- Escondidinho cremoso de carne seca
- Escondidinho cremoso de camarão
- Ceviche peruano com manga
- Bolinho de bacalhau com aioli de ervas
- Gratinado de aratu
- Gratinado de bacalhau
Jantar · buffet em rechaud
Duas entre seis
- Filé de peixe ao molho de alcaparras
- Filé de peixe à Bonifeme
- Filé de peixe braseado com crosta de castanhas de caju
- Filé mignon ao molho roti
- Mignon ao molho de queijos tartufados
- Filé de peixe empanado com molho de camarões VM e 7B
Acompanhamentos inclusos: arroz branco e batata sauté.
Bebidas inclusas
- Água mineral com e sem gás
- Refrigerantes tradicionais e zero
- Suco de abacaxi com hortelã ou de maracujá
Bebida alcoólica não está inclusa.
O investimento
R$ 250 por pessoa.
R$250
Garçons, equipe e taxas operacionais inclusosTrinta convidados — R$ 7.500,00
Reserva: 50%. Saldo no dia do evento.
O total acompanha o número de convidados.
Valores sujeitos a confirmação da casa.
“Cozinha raiz,
memórias à mesa.”
33 anos de tradição na gastronomia de Porto Seguro
Em um minuto
Montem o orçamento de vocês.
Escolham, e a conversa já começa com tudo escrito.